柿子树，故乡的风景线

唐代刘禹锡《咏红柿子》里说“本因遗采掇，翻自保天年”，意思是集日月之精的红柿子具有不可貌相出的保天年的功效。故乡最红是柿子，故乡醉甜是柿汁。

柿子树原产我国，是柿树科的一种落叶乔木，高可达15米，它树干直立，树冠庞大，高龄老树有的高达27米以上。柿树的果实称柿子，柿果成熟于九、十月间。秋季柿树叶子经霜变红，非常美观。它美味多汁、含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质，成熟柿子与杂粮混合做成的炒面甜香可口，可以作为主食。柿树作为中药早已收入《名医别录》等医学书籍之中，柿果中含的蔗糖、果糖可治喉痛、口舌生疮、肺热咳嗽等症。柿子树抗旱、耐湿，结果早，产量高，寿命长。一年种，百年收，树龄可达300年，造福于后代，而且生长期间一般不需浇水、施肥，节省劳力。

我们老家的柿子树已经有200多年的历史，属于故乡的长寿树。一棵棵柿子树，屹立于田埂地塄上，就像一位位坚毅的老人，坚守着故乡的阵地。我从小喜爱柿子树，喜爱吃柿子。柿子树和柿子与我均有不解之缘。

儿时吃柿子 —— 喝了蜜喽！霜打的柿子 —— 甜上加甜（甜透了）。我的老家是柿子适生区，昼夜温差大，特别是经霜一杀，柿子特别甜，口感特别爽。明代蔡文范在《自瀛德趋东昌道中杂言八首》里都说“露脆秋梨白，霜含柿子鲜”。

小时候，我们大门口有棵长得疏疏密密、苍劲繁茂，张牙舞爪，郁郁葱翠，万木峥嵘，高大粗壮的柿子树。每年都结好多柿子，自己又吃不完。母亲总会摘好多送给邻居，邻居不好意思的说“你年年给我们这么多柿子，俺也没啥东西给你们，心里可过意不去了。”我就抢先说“婶儿，你就拿着吧，我妈说了给你总比喂猪强，给你还落个人情，反正猪也不爱吃柿子！”回家之后那顿打至今刻骨铭心……

小时上学一到冬天，那真是寒窗苦读。我们的教室是土墙瓦房，教室里没有任何取暖设施，老师同学都受罪。我们男生就用油漆小铁筒筒自制小火炉，利用柿子树的老树皮当燃料，上学来回提在手里，暖手暖脚。经常搞的教室里乌烟瘴气的，不停有人咳嗽。

“当夏阴涵绿，临秋色变红（唐代广宣《寺中柿树一蒂四颗咏应制》）”。“秋天的柿子 —— 自来红”。到了秋天，村里漫山遍野，一颗颗、一嘟噜一嘟噜柿子，疏疏密密，上上下下地挂满枝头，像节日纷呈的礼花焰火，像无数小灯笼装点了家乡的空间头。

秋天柿子红了，我经常上树摘柿子，或者用弹弓将已经软了的柿子打下来，软柿子一挨地就全像软瘫的狗屎，拿不到手里了。常言道“烂柿子一大堆 —— 拿不起来”。我香的就爬在地上，屁股撅着，用舌头把软瘫的软柿子舔一舔，过个口瘾，满足一下香的欲望。

有一天中午特别热，我一个人在窑背上叫方疆的柿子树地里找软柿子。有一棵树顶部有个红红的软柿子。我边抬头张望边向后退，确认那个柿子的位置，准备用土蛋蛋打下来。谁知退着退着咚地一声把我掉进了树下的大窟窿，那个大窟窿是过去发生洪水时大水冲击黄土形成的，又米深。我摔下去什么都不知道了，在大窟窿里睡了有半小时才灵醒了，手一摸头，头后边有个大包，很疼。回到家，叫母亲给头上的大包摸了些菜油。为吃个柿子代价有点大了。

乌鸦吃柿子 —— 拣软的。过去，我们村村民在摘收柿子时，总要给树顶最高处留些柿子，专门供喜鹊、乌鸦、麻雀、啄木鸟等鸟儿食用。因为有他们经常捉虫子，保护柿子树健康成长，所以柿子树一般虫子很少，不用打药防虫。

        柿子树是我们老家一道亮丽的风景线。

每年一到秋季，我就非常想念故乡那皮薄汁多晶莹剔透的柿子，一想就忍不住去市场买柿子，一买就一口气吃好几个，一吃仿佛就醉甜得不要命了。