于公谨: 盛夏
盛夏
第一次知道麻雀好吃,是弟弟告诉我的。
当然,不可能是弟弟杀了麻雀,也不可能是弟弟自己烤的。
忘记家里有什么活计,让大姨家的二哥过来帮忙干活。大姨家的二哥,在我们家里吃晚饭,当然帮助妈妈烧灶台的火。
我比较大一些,就跑出去玩,否则这样的烧火,就是我的。弟弟还小,就没有出去玩,就在家里。凑巧的是,逮住了一只麻雀。
当然,我们平常的时候,是没有可能会吃到麻雀,尽管是看到东西,就想要吃,也没有可能会想要吃麻雀。因为麻雀太小,除了皮毛,就什么都没有了,却没有想到会吃内脏?如果我知道吃麻雀,是不可能会出去玩,只能是等待吃麻雀。尽管很小,也是聊胜于无。这对当时吃肉都是奢侈的我们来说,也是一种享受,毕竟是难得的美味。
晚上回来,弟弟告诉我,吃了麻雀肉。
我是咽着吐沫,问他的细节。
弟弟说,是二哥烤的。
我说,怎么烤?太小了。
弟弟比划着,说就这样一撕,然后心肝肺就出来了,在火上烤着。
我说,好吃吗?
弟弟说,好吃。
我也想要吃,只是麻雀没有了。二哥也是回自己家里。他家在大老虎屯,需要经过小四川,走山路,好像是并不远。
母亲让二哥留下来,二哥没有留下来,走夜路回家了。他是回家了,让我念念不忘的,则是麻雀肉的香味。
即使是经历过了几十年,我也是想要知道麻雀的味道是什么样。从这里就可以看到,我当时馋的程度了。
我是馋,只是前提有一个目标,在吃饱的基础上。也就是说,无论是什么东西,都能够吃饱。在吃饱之后,才会想到好吃不好吃。当然,当时是没有什么环境保护的思想,一切都是为了吃,一切好像也是围绕着吃。
弟弟就是不一样了。他好像是为了馋而吃。如果是好吃的,也就吃得很多,不好吃的,也就吃的很少。这也与我们的生活有关系。
弟弟懂事的时候,家庭环境就变得很好了,也就是解决了温饱,可以讲究一些吃了;而且,他是家中最小的孩子,才会这样吧。
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