云月:抓阄分猪肉
摘要: 写于2014年
上世纪改革开放以前,市场经济,一切生活用品凭票供应。
某酒厂作坊式的小企业,一百多号人。生产出的废弃物酒糟由市郊农民收集养猪,过年时则回赠一头大肥猪,让职工们的年饭多点肉类。
这种作法在当时并不合法。农民一家可养几头猪是限量的,超过了即视为“走资本主义”,工厂与其合伙肯定不是“光明正大”,只不过大家睁只眼闭只眼罢了。于是,年二十九晚,农民乘着夜色,遮遮掩掩绕过交通岗哨,送来工厂。
厂内则安排几个杀猪里手通宵达旦地屠杀、刮毛、开膛、分肉等等,忙忙碌碌一整晚。等天亮大年三十大家上班看到:饭堂兼会场那块地面上,摆满了一条条基本相等的白花猪肉,上面盖着号码,一行挨着一行,整整齐齐,保证一人一份。员工们则凭抓阄领取,绝对公平公正。这难得的风景,可惜一年只一次。
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